Peperone dolce 'Sweet Chocolate' (Capsicum annuum) semi
- Peperone dolce a frutto quadrato con buccia marrone cioccolato e polpa rossa.
- Semi a impollinazione libera - bustina di semi con circa 10 semi.
- Varietà di peperone a maturazione precoce, con crescita compatta e resa affidabile.
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Descrizione
Il peperone dolce 'Sweet Chocolate' è un peperone di tipo quadrato dal sapore dolce, con una buccia marrone cioccolato insolita e una polpa di colore rosso intenso. Questa colorazione rara lo rende un vero elemento decorativo sia nell'orto sia in cucina, dove crea contrasti sorprendenti. Una volta tagliato, il rosso intenso dell'interno risulta particolarmente decorativo, ad esempio nelle insalate o sui piatti di antipasti.
Quando i peperoni diventano scuri - una varietà dal colore eccezionale
Contrariamente a quanto suggerisce il nome, il peperone 'Sweet Chocolate' non ha alcun sapore di cioccolato. La denominazione si riferisce esclusivamente alla buccia esterna marrone caffè dei frutti maturi. Al palato convince con una dolcezza delicata e un aroma pieno, leggermente terroso, che lo distingue nettamente dai classici peperoni rossi a frutto quadrato.
Dolce, succoso e sorprendentemente versatile in cucina
I frutti, di forma quadrata e leggermente allungata, presentano una superficie liscia, solitamente due o tre logge e una parete relativamente spessa e succosa. Crudi sono particolarmente croccanti e aromatici, ma mantengono bene la loro forma anche alla griglia, in padella o quando vengono farciti. La combinazione insolita della buccia marrone con l
Scheda della pianta
| Classificazione delle piante | Pianta da vaso, Pianta perenne / pianta erbacea |
|---|---|
| Utilizzo | Pianta da vaso, Verdura |
| Ciclo di vita | Annuale |
| Genere | Solanaceae |
| Propagazione dei semi | konventionell |
| Regione d'origine | Sudamerica |
| Caratteristiche | Ha bisogno del buio per germogliare, Non resitente al freddo |
| Altezza della pianta | 40-80 cm |
| Colore dei fiori | Bianco |
| Periodo di fioritura | Giugno, Luglio, Maggio |
| Raccolta principale | Agosto, Luglio, Settembre |
| Colore del frutto | Braun |
| Forma del frutto | blockförmig |
| Apparato radicale | Radice ramificata |
| Zone di rusticità | 12 (10 bis 15 °C) |
Consigli di coltivazione
| Profondità di semina | 0.5 cm |
|---|---|
| Temperatura di germinazione | 22-28°C |
| Tempo di germinazione | 1-2 settimane |
| Tipo di terreno | Permeabile, Ricco di sostanze nutritive, Umoso |
| Luce solare | Pieno sole |
| Fabbisogno idrico | Alto, Medio, Nessun ristagno d'acqua |
| Esigenze nutritive | Molto esigente |
| Distanza di impianto | 40 cm |
| Consociabili | Basilico, Calendula, Carota, Cipolle, Knoblauch, Lattuga, Prezzemolo, Spinacio |
| Non consociabili | Barbabietola rossa, Fagioli, Finocchietto, Kohl, Piselli |
Semina e cura
Semina e coltivazione del peperone 'Sweet Chocolate'
La semina del peperone 'Sweet Chocolate' avviene da febbraio a marzo in coltivazione protetta, in una posizione calda e luminosa. I semi vengono seminati superficialmente e coperti solo leggermente con il substrato. Con temperature costanti di circa 22 a 25 gradi, la germinazione avviene entro una o due settimane.
Dopo il trapianto, le giovani piante si sviluppano rapidamente e possono essere messe a dimora in una posizione soleggiata e riparata dopo le ultime gelate. Un terreno ricco di nutrienti e un apporto regolare di acqua e sostanze nutritive favoriscono una crescita sana e un raccolto precoce e abbondante.
Altri nomi
Nome botanico: Capsicum annuum
Tedesco: Paprika, Gemüsepaprika, Blockpaprika
Inglese: sweet pepper, bell pepper, Sweet Chocolate pepper
Francese: poivron, poivron doux, poivron Sweet Chocolate
Italiano: peperone, peperone dolce, peperone Sweet Chocolate
Spagnolo: pimiento, pimiento dulce, pimiento Sweet Chocolate
Olandese: paprika, zoete paprika, Sweet Chocolate paprika
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