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Peperoncino 'Aji Amarillo' (Capsicum baccatum)

Peperoncino 'Aji Amarillo' (Capsicum baccatum)
Peperoncino 'Aji Amarillo' (Capsicum baccatum) #0
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Disponibilità
a magazzino
Numero di articolo
1203
Gruppo:
chilisamen
Profondità di semina:
1–2 cm
Colore dei fiori:
Bianco
Periodo di fioritura:
AgostoGiugnoLuglioSettembre
Adatti per coltivazione mista:
AglioCalendulaFagioliLattugaNasturzio
Raccolta principale:
AgostoOttobreSettembre
Ciclo di vita :
Perenne
Temperatura ottimale di germinazione :
+25–28°c
Distanza tra le piante ca.:
40 x 40 cm
Famiglia di piante:
Solanaceae
Altezza della pianta ca.:
100 cm
Quantità di semi:
10
Inadatti per coltivazione mista:
CocomeriPatatePiselliPomodoriSedano
Scoville:
40000–50000
Luogo:
Sole
Precoltura all'interno:
AprileFebbraioGennaioMarzo
Fabbisogno idrico:
Alto
Resistenza al freddo fino a:
+5°c
Apparato radicale :
Radice fascicolata
Nome botanico:
capsicum baccatum
Tag

Descrizione

Ground and processed, this variety of yellow chili pepper is one of the best and most tasty for chile powder. The golden yellow ají has a fine aroma of violets. Along with onion and cilantro, ají amarillo is probably the most indispensable spice in
Peruvian and Chilean cuisine, and is usually prepared as a strong spice paste and used for dishes such as Huancaína sauce. In their dry state, the fruits are also known as aji mirasol.

Package with approx. 10 ají amarillo seeds

Cultivation and sowing: How to grow chili peppers from seed

Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà

Semina

Consociazione di piante

Altri nomi

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