Buono

Semi di fagioli

La parola "fagiolo" si riferisce sia all'intera pianta che ai suoi baccelli e semi. I fagioli sono tra prime e più antiche piante coltivate secondo gli storici. Rappresentarono una coltura assai importante in Perù nel lontano 6000°a.c. I primi fagioli raggiunsero l'europa nel 16°secolo.
Fagiolo a metro (Vigna unguiculata)
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Fagiolo azuki (Vigna angularis)
La nostra raccomandazione
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Fagiolo 'Borlotto Lingua Di Fuoco' (Phaseolus vulgaris)
Hot Stuff
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Favetta (Vicia faba)
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Fagiolo rampicante 'Neckarkönigin' (Phaseolus vulgaris)
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with 3 good companion plants
Articoli combinati in set Nuovo di zecca!
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with sweet corn, pole beans & Hokkaido squash seeds for growing your own traditional milpa cultivation
Agricoltura biologica Articoli combinati in set
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Fava 'Hangdown Grünkernig' (Vicia faba)
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with 4 rare bean varieties for experts
Articoli combinati in set
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Soia 'Envy' (Glycine max)
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Fagiolo Nano 'Saxa' (Phaseolus vulgaris) biologico
Agricoltura biologica
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Fagiolo 'Tendergreen' (Phaseolus vulgaris)
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Fagiolo di Lima (Phaseolus lunatus)
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Dolico dall'occhio nero (Vigna unguiculata)
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Fagiolo Cannellino (Phaseolus vulgaris)
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Fava extra precoce a grano violetto (Vicia faba)
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Fagiolo rampicante a cosse violette (Phaseolus vulgaris)
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Fagiolo nano giallo 'Orinoco' (Phaseolus vulgaris)
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Dolico egiziano (Lablab purpureus)
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Fagiolo di Spagna 'Prizewinner' (Phaseolus coccineus)
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I fagioli appartengono alla famiglia delle papillionacee e contengono la fasina, una proteina che è tossica per gli esseri umani se consumata tale e quale. Le sossine vengono distrutte dalla cottura, quindi potete gustarvi tranquillamente i fagioli cotti senza temere per la vostra vita. Sono due le principali tipologie di piane: quelle nane e cespugliose, che rimangono più vicine al terreno, e quelle rampicanti, che vanno sostenute. A prescindere dalla specie, ifagioli rimangono tra gli alimenti più importanti al mondo.