Buono

Semi di carote - antiche varietà

Semi di antiche varietà di carote rosse, gialle, bianche e viola. Il colore di una carota dipende dalla varietà, dal tipo di coltivazione e dal clima. Eppure, la carota giallo-arancione è diventata un classico nella maggior parte delle cucine. La carota selvatica al contrario ha radici bianche ed è originaria dell'area Mediterranea.
Purple Salsify (Tragopogon porrifolius)
{"list_position":0,"systype":"article","name":"Purple Salsify (Tragopogon porrifolius)","id":"MA-TRA01","list_name":"tree-152"}
Wild parsnip (Pastinaca sativa ssp. sylvestris)
{"list_position":1,"systype":"article","name":"Wild parsnip (Pastinaca sativa ssp. sylvestris)","id":"MA-PAS04","list_name":"tree-152"}
Purple Carrot 'Spanish Black' (Daucus carota)
{"list_position":2,"systype":"article","name":"Purple Carrot 'Spanish Black' (Daucus carota)","id":"MA-DAU06","list_name":"tree-152"}
Wild Carrot (Daucus carota ssp. carota)
{"list_position":3,"systype":"article","name":"Wild Carrot (Daucus carota ssp. carota)","id":"MA-DAU05","list_name":"tree-152"}
Round Carrot 'Paris Market' (Daucus carota)
{"list_position":4,"systype":"article","name":"Round Carrot 'Paris Market' (Daucus carota)","id":"MA-DAU04","list_name":"tree-152"}
Yellow carrot 'Jaune Du Doubs' (Daucus carota)
{"list_position":5,"systype":"article","name":"Yellow carrot 'Jaune Du Doubs' (Daucus carota)","id":"MA-DAU03","list_name":"tree-152"}
White carrot 'Blanche a Collet Vert' (Daucus)
{"list_position":6,"systype":"article","name":"White carrot 'Blanche a Collet Vert' (Daucus)","id":"MA-DAU01","list_name":"tree-152"}
Root Chervil (Chaerophyllum bulbosum)
{"list_position":7,"systype":"article","name":"Root Chervil (Chaerophyllum bulbosum)","id":"MA-CHA01","list_name":"tree-152"}
Carota 'Rodelika' (Daucus carota) biologico
Agricoltura biologica
{"list_position":8,"systype":"article","name":"Carota 'Rodelika' (Daucus carota) biologico","id":"MA-BIO11","list_name":"tree-152"}
Corky fruit water dropwort (Oenanthe pimpinelloides)
{"list_position":9,"systype":"article","name":"Corky fruit water dropwort (Oenanthe pimpinelloides)","id":"MA-1310","list_name":"tree-152"}
Carrot 'Berlicum' (Daucus carota)
{"list_position":10,"systype":"article","name":"Carrot 'Berlicum' (Daucus carota)","id":"MA-1103","list_name":"tree-152"}
Chantenay carrot (Daucus carota)
{"list_position":11,"systype":"article","name":"Chantenay carrot (Daucus carota)","id":"MA-1102","list_name":"tree-152"}
Nantes Carrot (Daucus carota)
{"list_position":12,"systype":"article","name":"Nantes Carrot (Daucus carota)","id":"MA-1098","list_name":"tree-152"}
Carota Guerande (Daucus carota)
{"list_position":13,"systype":"article","name":"Carota Guerande (Daucus carota)","id":"MA-0123","list_name":"tree-152"}
with 5 companion plants
Articoli combinati in set Nuovo di zecca!
{"list_position":14,"systype":"article","name":"'Carrots & Radishes'","id":"MA-00160","list_name":"tree-152"}
Pastinaca 'Mezzo-lungo' (Pastinaca sativa)
{"list_position":15,"systype":"article","name":"Pastinaca 'Mezzo-lungo' (Pastinaca sativa)","id":"MA-0015","list_name":"tree-152"}
4 beautiful varieties
Articoli combinati in set Bestseller
{"list_position":16,"systype":"article","name":"Carote colorate","id":"MA-00013","list_name":"tree-152"}
Carota rossa giapponese Kintoki (Daucus carota)
Temporaneamente esaurito Hot Stuff
{"list_position":17,"systype":"article","name":"Carota rossa giapponese Kintoki (Daucus carota)","id":"DAU07","list_name":"tree-152"}

Nel 60 a.c., gli antichi Greci e Romani usarono le carote come piante medicinali. Oggi le carote selvatiche crescono nei fertili pascoli e nei campi incolti di tutta Europa. Probabilmente, le carote che si coltivano oggi sono il risultato di un incrocio tra la carota selvatica, detta anche carota nera, e la carota gigante.

Le specie gialle e rosso-viola sono originarie della Persia e arrivarono in Europa nel 12° secolo attraverso la Spagna. Anche le carote dunque fanno decisamente parte delle più antiche specie coltivate. Vengono raccolte solo le radici della pianta, che si mangiano crude, cotte, in conserva o se ne estrae il succo. In Europa, le carote sono la seconda specie più coltivata dopo i pomodori.