Buono

Lattuga & insalate selvatiche

Semi di varietà antiche di lattuga e insalate selvatiche, cicorie e lattughe selvatiche. A prima vista, le lattughe sembrano ortaggi molto umili - ma uno sguardo più attento scoprirà che offono un'infinita varietà di specie. La stessa lattuga convenzionale (Lactuca sativa) si ramifica in numerose tipologie, come ad esempio la liscia, la riccia, la canasta, la lattuga cinese, la lattuga romana, l'iceberg, il lattughino e molte altre.
Wild Corn Salad (Valerianella locusta)
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Opposite-leaved saltwort 'Barba Di Frate' (Salsola soda)
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Green purslane (Portulaca oleracea)
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Buck's horn plantain, minutina (Plantago coronopus)
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Winter Purslane (Montia perfoliata)
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Ice plant (Mesembryanthemum crystallinum)
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Erba ostrica (Mertensia maritima) semi
Hot Stuff
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Celtuce (Lactuca sativa var. angustana)
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Wild Wall-Rocket (Diplotaxis muralis)
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Radicchio, Chicory 'Variegata di Castelfranco' (Cichorium intybus var. foliosum)
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Chicory 'Di Bruxelles' (Cichorium intybus)
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Red valerian (Centranthus ruber)
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Rampion bellflower (Campanula rapunculus)
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Mizuna, Japanese mustard (Brassica rapa var. nipposinica)
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Red Orach (Atriplex hortensis)
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Romaine lettuce 'Lobjoits Green' (Lactuca sativa)
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Rucola selvatica (Eruca vesicaria subsp. sativa)
Nuovo di zecca!
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White mustard (Sinapsis alba)
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Common dandelion (Taraxacum officinale)
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Corn poppy (Papaver rhoeas)
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Poi ci sono le varie forme di indivia (Cichorium endivia), cicoria e radicchio (Cichorium intybus), le insalatine da taglio e tutte le altre piante da insalata come la rucola, la portulaca, la valerianella o la coclearia. Tutti questi tipi di lattuga e insalate sono molto facili da coltivare e ricrescono regolarmente nel corso della stagione. Sono molto sane e assai più saporite quando sono state appena raccolte.
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