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Pastinaca "Tender and True" (Pastinaca sativa) biologica
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Pastinaca "Tender and True" (Pastinaca sativa) biologica

Agricoltura biologica
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La pastinaca "tender and true" è una delle varietà semplici e robuste di questo ortaggio molto facile da coltivare. La radice, molto spessa e lunga, può svilupparsi fino ad una lunghezza di 10 cm ed ha un sapore delicato, con un sapore piuttosto
dolce che ricorda un po' il gusto della nocciola. Questo gusto è solitamente esaltato da una leggera brina . La pastinaca appartiene quindi alle verdure invernali che possono essere raccolte fresche alla fine dell'autunno e durante gli inverni miti. È solo nel secondo anno che la pianta sviluppa i grandi e bellissimi fiori costituiti da lunghi steli che sugli apici portano infiorescenze ombrellifere.

Già nell'Impero Romano questo gustoso ortaggio da radice veniva coltivato. La pastinaca si trovava in tutti gli orti fino a quando, intorno al XVIII secolo, venne sostituita da carote e patate. Oggi, fortunatamente, in Europa si sta riscoprendo e rivalutando questo ortaggio semplice e gustoso.

Semi, contenuto: circa 300 semi di pastinaca "tender and true" biologica
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Famiglia di piante:
Apiaceae
Altezza della pianta ca.:
CipollaRavanellofeldsalatschalotten
Tempo di fioritura :
AgostoLuglioSettembre
Colore dei fiori:
Giallo
Apparato radicale :
Radice fittonanteRadici profonde
Ciclo di vita :
Biennale
sole:
pieno sole
Semina
Precoltura all'interno:
FebbraioMarzo
Tempi di semina all'aperto:
AprileGiugnoMaggioMarzoSettembre
Profondità di semina:
0,5 cm
Temperatura ottimale di germinazione :
16 °C
Tempo di germinazione (giorni):
7 – 21
Distanza di semina:
10 x 40 cm
Raccolta principale:
DicembreNovembreOttobreSettembre
La pastinaca può essere seminata direttamente nel terreno dall'inizio di Marzo, disponendola in filari. I semi possono anche essere mischiati con quelli della lattuga o del ravanello per contraddistinguere le file. Profondità di semina: 1-2 cm. Una volta emerse, tra le piantine vannova mantenuta una distanza di 5-10 cm. Distanza tra le file: 30-50 cm.
La pianta è biennale e già il primo anno sviluppa le radici che possono essere raccolte in autunno/inverno. Il secondo anno produce bellissimi fiori a forma di ombrello che attirano molti insetti.

Istruzioni dettagliate per la semina di ortaggi da radice come la pastinaca o le carote
Altri nomi
Nome botanico:
anethum pastinacaelaphoboscum sativumpastinaca sativapeucedanum sativumselinum pastinaca
Nomi tedeschi:
hammelmöhrehammelrübehirschhornröhremoorwurzelpastinak
Dettagli
Numero di articolo
PAS05-BIO
Marca
Magic Garden Seeds
Gruppo:
Semi
Quantità di semi:
300 Pz.

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