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Asparago selvatico (Asparagus acutifolius)
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Asparago selvatico (Asparagus acutifolius)

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Questa specie è anche conosciuta come "asparago pungente" o "asparago spinoso". In tutta la regione mediterranea, cioè Slovenia, Croazia, Italia, Francia e Spagna, i giovani germogli vengono spesso raccolti e sono considerati una prelibatezza.
Fiorisce alla fine dell'estate, formando piccoli fiori giallo-verdi e bacche che maturano da verdi a nere. Gli steli fioriti o con bacche possono essere usati come fiori recisi.

La pianta può crescere fino a 2 metri di altezza e sverna come rizoma nel terreno (se coltivata in inverni miti e luoghi riparati, le parti aeree legnose della pianta possono sopravvivere).

L'Asparagus acutifolius è una pianta rampicante che forma liane lunghe diversi metri che non hanno viticci ma crescono vicino al terreno come germogli laterali legnosi. Solo i germogli molto giovani sono commestibili e significativamente più sottili di quelli degli asparagi coltivati. Hanno un aroma molto intenso.

Semi, contenuto: circa 10 semi di asparagi selvatici
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Famiglia di piante:
Asparagaceae
Altezza della pianta ca.:
Pianta rampicante
Tempo di fioritura :
AgostoSettembreOttobre
Colore dei fiori:
GialloVerde
Ciclo di vita :
Perenne
sole:
Luogo semiombreggiatopieno sole
Semina
Precoltura all'interno:
MarzoAprileMaggio
Distanza di semina:
100 x 70 cm
Per una migliore germinazione, è possibile tenere i semi in ammollo in acqua per qualche ora e, successivamente, piantare nel terreno di semina. Le giovani piante forti possono essere messe a dimora in giardino in primavera. L'anno successivo, dopo l'inverno, le piante formeranno dei germogli.

In una prima fase, bisognerebbe raccoglierne solo un po', per fare in modo che la pianta possa germogliare ancora per molti anni. Si raccomandano l'aggiungere occasionale di compost e la pacciamatura.

Se coltivata in vaso, la pianta deve essere svernata in serra o giardino d'inverno, ad una temperatura sopra i 5 °C. Se coltivata all'aperto, può sopravvivere all'inverno di alcune zone dell'Europa centrale se viene tenuta in un punto riparato.
Altri nomi
Nome botanico:
a. aetnensisa. corrudaasparagus acutifolius
Nomi tedeschi:
lianen–spargelspitzblättriger spargelstechender spargelwilder spargel
Dettagli
Numero di articolo
ASP02
Marca
Gruppo:
Semi
moltiplicazione dei semi:
Convenzionale
Quantità di semi:
10 Pz.

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