Buono

Fiori commestibili

Mangiare fiori e boccioli non è molto strano a tutti, sono da tempo conosciuto come ortaggi a infiorescenza nella nostra dieta: questi includono carciofi, cavolfiori e broccoli. Ma anche molti fiori di erbe e arbusti possono essere mangiati.
Malva 'Zebrina' (Malva sylvestris) biologica
Agricoltura biologica
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French Hollyhock / Tree Mallow (Malva sylvestris ssp.mauritiana) organic
Agricoltura biologica Nuovo di zecca!
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Lavanda vera (Lavandula angustifolia) biologico
Agricoltura biologica
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Carciofo 'Imperial Star' (Cynara scolymus) biologico
Agricoltura biologica
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Calendula (Calendula officinalis)
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Zucchina 'Zuboda' (Cucurbita pepo) biologica
Agricoltura biologica
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Erba cipollina 'Gonzales' (Allium schoenoprasum) biologica
Agricoltura biologica
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Anice menta (Agastache foeniculum) biologica
Agricoltura biologica Nuovo di zecca!
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Anice menta (Agastache foeniculum) biologica
Nuovo di zecca!
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Calendula (Calendula officinalis) biologica
Agricoltura biologica
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Nasturzio (Tropaeolum majus) biologico
Agricoltura biologica
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Tagete "garofano indiano" (Tagetes tenuifolia) biologico
Agricoltura biologica
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Borragine (Borago officinalis) biologico
Agricoltura biologica
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Zucchino Cocozelle di Tripolis (Cucurbita pepo)
Agricoltura biologica
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Malva domestica (Malva neglecta) biologico
Agricoltura biologica
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Scorzonera bianca (Tragopogon porrifolius) biologica
Agricoltura biologica
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Scorzonera bianca (Tragopogon porrifolius)
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Timo comune (Thymus vulgaris)
Bestseller
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Garofano indiano/ Yauhtli (Tagetes lucida) biologico
Agricoltura biologica
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Tagete / Garofano indiano (Tagetes lucida)
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I fiori commestibili sono ovviamente molto spesso utilizzati per motivi decorativi per dolci e insalate, o serviti come petali di rosa e viola canditi. Tuttavia, accanto a loro aspetto attraente, fiori hanno anche abbastanza diverse qualità. Spesso contengono gli stessi oli essenziali come le foglie di una pianta, solo in misura leggermente minore. Accoppiato con il dolce nettare dei germogli e dei fiori, una miscela di sapori molto interessanti e delicati sorge, in modo che i fiori sono utilizzati anche per stagionatura e condimento - e, a volte, questo sapore dolce può anche essere perfetto per perfezzionare la vostra cucina e cottura.