Issopo (Hyssopus officinalis) biologico semi
- L'issopo è un'antica erba aromatica e officinale. Il suo aroma molto intenso ricorda quello della maggiorana, della salvia e della menta.
- Contenuto: circa 200 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
2,59 €
Contenuto: 200 Semi singoli
Codice prodotto: HYS01-BIO GTIN: 4251420507662
Descrizione
Questa bellissima pianta semi-arbustiva a fiore blu della famiglia delle Lamiaceae è un perfetto ornamento per il giardino perenne. È poco esigente, tollera bene la potatura ed è incredibilmente versatile: può essere usata come spezia e come pianta officinale. Un tempo era presente in tutti i giardini delle fattorie e dei monasteri, ma più recentemente è caduta un po' nel dimenticatoio.
Le punte dei giovani germogli sono utilizzate anche come spezia, ad esempio nelle insalate, e i fiori sono anch'essi commestibili. L'aroma leggermente amaro e delicato, che ricorda la maggiorana, la salvia e la menta, si sposa molto bene anche con piatti a base di fagioli e zuppe. Le foglie vanno utilizzate quando sono ancora fresche (con parsimonia, il sapore è molto intenso!) perché una volta essiccate perdono rapidamente il loro aroma.
L'issopo deve il suo nome a Ippocrate. Già nell'Antico Testamento viene citata come pianta purificatrice e un tempo era considerata una sorta di panacea. Nel I secolo, Dioscoride raccomandava una ricetta composta da issopo, fichi e ruta, miele e acqua come rimedio contro la pleurite, l'asma e la tosse cronica.
Le punte dei giovani germogli sono utilizzate anche come spezia, ad esempio nelle insalate, e i fiori sono anch'essi commestibili. L'aroma leggermente amaro e delicato, che ricorda la maggiorana, la salvia e la menta, si sposa molto bene anche con piatti a base di fagioli e zuppe. Le foglie vanno utilizzate quando sono ancora fresche (con parsimonia, il sapore è molto intenso!) perché una volta essiccate perdono rapidamente il loro aroma.
L'issopo deve il suo nome a Ippocrate. Già nell'Antico Testamento viene citata come pianta purificatrice e un tempo era considerata una sorta di panacea. Nel I secolo, Dioscoride raccomandava una ricetta composta da issopo, fichi e ruta, miele e acqua come rimedio contro la pleurite, l'asma e la tosse cronica.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Perenne |
|---|---|
| Genere | Lamiaceae |
| Caratteristiche | Ha bisogno della luce per germogliare |
| Altezza della pianta | 40-80 cm |
| Colore dei fiori | Blu |
| Periodo di fioritura | Agosto, Giugno, Luglio |
| Raccolta principale | Agosto, Giugno, Luglio |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Aprile, Maggio |
|---|---|
| Profondità di semina | 0 cm |
| Temperatura di germinazione | 18-24° C |
| Luce solare | Pieno sole |
| Distanza di impianto | 20 cm |
Semina e cura
Pianta perenne. Precoltivazione indoor da metà Marzo o semina diretta all'aperto da metà Maggio. I semi hanno bisogno di luce per germinare, vanno quindi sparsi e solo leggermente spinti nel terreno. Distanza d'impianto 40 cm. Ama i terreni ricchi di humus e le posizioni soleggiate. Fiorisce a partire da Giugno.
Altri nomi
Nome botanico: Hyssopus officinalis, H. angustifolius, Thymus hyssopus
Tedesco: Bienenkraut, Isop
Valutazioni
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Ysop
Hab es nicht vorgezogen sondern direkt ins freiland gesäät. War vl. etwas leichtsinnig, es sind nämlich nur 2 Samen aufgegangen. Die haben sich allerdings im 2. Jahr zu einer riesigen Pflanze entwickelt. Ist extrem robust, schnittverträglich, blüht wie verrückt und das Aroma ist umwerfend. Bienen lieben den Ysop auch.
