Guado (Isatis tinctoria) semi

Il guado è una pianta storica per tinteggiare da cui è stato estratto il cosiddetto "blu di Erfurt". Si dice che anche i guerrieri britannici si siano strofinati con la tintura della pianta già ai tempi di Cesare per ottenere un aspetto spaventoso. In epoca coloniale il guado fu sostituito dal più forte blu indaco. Tuttavia, ha ancora un ruolo nella medicina cinese, in quanto le sue radici sono preparate come infusione e usate come rimedio contro l'influenza.

Recenti ricerche mediche hanno inoltre dimostrato che il guado potrebbe potenzialmente svolgere un ruolo importante nella prevenzione del cancro, in quanto può produrre concentrazioni molto elevate di glucobrassicina, che si trova anche nei broccoli e nei cavoli.