Cumino dei prati (Carum carvi) biologico semi
- Varietà molto versatile che può essere usata come, pianta officinale e tè. Si possono utilizzare sia le foglie, che i semi e le radici.
- Contenuto: circa 240 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
2,79 €
Codice prodotto: 1025-BIO GTIN: 4251420514639
Descrizione
Il cumino è una delle più antiche spezie dell'Europa centrale. I reperti archeologici ne dimostrano l'uso come spezia fin dal 3000 a.C. Questa pianta è un vero e proprio talento a tutto tondo: è semplice da coltivare, cresce in quasi tutte le condizioni, le foglie, i semi e le radici possono essere utilizzati in cucina ed è anche una delle piante medicinali più collaudate.
Le foglie appena tagliate possono essere utilizzate in maniera simile all'aneto e al prezzemolo in zuppe e insalate. In effetti, la radice può essere cotta e i semi sono una spezia tipica per molti piatti piuttosto difficili da digerire come gli stufati di cavolo e le patate.
Ciò è probabilmente dovuto in particolare al modo in cui funzionano gli ingredienti, in quanto i semi di cumino hanno proprietà digestive, antispasmodiche e antimicrobiche. I semi di cumino sono quindi spesso usati come tè o olio per flatulenza e disturbi gastrointestinali e come collutorio. Il cumino è stato nominato pianta medicinale dell'anno 2016.
Le foglie appena tagliate possono essere utilizzate in maniera simile all'aneto e al prezzemolo in zuppe e insalate. In effetti, la radice può essere cotta e i semi sono una spezia tipica per molti piatti piuttosto difficili da digerire come gli stufati di cavolo e le patate.
Ciò è probabilmente dovuto in particolare al modo in cui funzionano gli ingredienti, in quanto i semi di cumino hanno proprietà digestive, antispasmodiche e antimicrobiche. I semi di cumino sono quindi spesso usati come tè o olio per flatulenza e disturbi gastrointestinali e come collutorio. Il cumino è stato nominato pianta medicinale dell'anno 2016.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Biennale |
|---|---|
| Genere | Apiaceae |
| Caratteristiche | Ha bisogno della luce per germogliare |
| Altezza della pianta | 30-150 cm |
| Colore dei fiori | Bianco |
| Periodo di fioritura | Giugno, Luglio, Maggio |
| Raccolta principale | Agosto, Giugno, Luglio |
| Apparato radicale | Radice profonda |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Agosto, Aprile, Luglio, Marzo |
|---|---|
| Profondità di semina | 0 cm |
| Temperatura di germinazione | 18-24° C |
| Tempo di germinazione | 1-4 settimane |
| Luce solare | Ombra parziale, Pieno sole |
| Fabbisogno idrico | Medio |
| Distanza di impianto | 30 cm |
| Distanza tra le file | 30 cm |
| Consociabili | Patata |
| Non consociabili | Aneto, Anthriscus, Carota, Finocchietto, Liebstöckl, Pastinaca, Prezzemolo, Sedano |
Semina e cura
Il cumino può essere seminato direttamente all'aperto da marzo ad aprile e da luglio ad agosto. Spargere i semi solo in file o in maniera ampia e premere leggermente. Il periodo di germinazione può durare da 1 a 3 settimane. La pianta ama i luoghi protetti dal vento, al sole o all'ombra parziale, e preferisce i terreni profondi, ricchi di sostanze nutritive e calcarei.
Altri nomi
Nome botanico: Carum carvi, Apium carvi, Seseli carvi, Ligisticum carvi, Sium carvi, Selinum carvi, Aegopodium carum, Carum decussatum, Lagoecia cuminoides
Tedesco: Wiesen-Kümmel, Gemeiner Kümmel
Inglese: Meridian fennel, Persian cumin
Francese: Cumin des prés, Anis des Vosges, Cumin de Hollande, Cumin
Italiano: Carvi, Comino
Spagnolo: Alcarabia, Alcarahueya, Carvia, Caravai, Alcaravia, Comino de prado, Alcaraveta
Valutazioni
Login
Nessuna recensione. Scriverai la prima?
