Cavolo cappuccio a punta "Filderkraut" (Brassica oleracea) semi
- "Filedrkraut" è una varietà di cavolo cappuccio appuntito originaria della regione tedesca del Baden-Württemberg. I cespi grandi e molto appuntiti vengono tradizionalmente utilizzati per preparare i crauti.
- Contenuto: circa 50 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
3,79 €
Codice prodotto: BRA03BIO GTIN: 4251420501738
Descrizione
Il cavolo cappuccio a punta "Filderkraut" è un'antica varietà tedesca di cavolo bianco della zona di Stoccarda, la cui coltivazione risale al 1772. Ha un periodo di coltivazione di circa 95 giorni e la sua caratteristica particolare è che produce in autunno un cespo di cavolo appuntito, sodo e molto grande, del peso di 6-8 kg.
Questa varietà di cavolo bianco è particolarmente conosciuta per la produzione di crauti, poiché la sua forma conica lo rende molto adatto a essere grattugiato manualmente senza troppi scarti. Le foglie sono più sottili e meno costolute rispetto alla maggior parte delle altre varietà di cavolo bianco e anche il sapore è più delicato. Il cavolo cappuccio appuntito Filderkraut è un'eccellente varietà da taglio e a lunga conservazione.
Questa varietà di cavolo bianco è particolarmente conosciuta per la produzione di crauti, poiché la sua forma conica lo rende molto adatto a essere grattugiato manualmente senza troppi scarti. Le foglie sono più sottili e meno costolute rispetto alla maggior parte delle altre varietà di cavolo bianco e anche il sapore è più delicato. Il cavolo cappuccio appuntito Filderkraut è un'eccellente varietà da taglio e a lunga conservazione.
Scheda della pianta
| Utilizzo | Verdura, Verdure invernali |
|---|---|
| Ciclo di vita | Biennale |
| Genere | Brassicaceae |
| Altezza della pianta | 80-120 cm |
| Colore dei fiori | Giallo |
| Periodo di fioritura | Giugno, Maggio |
| Raccolta principale | Ottobre, Settembre |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Aprile, Maggio |
|---|---|
| Profondità di semina | 0.5 cm |
| Temperatura di germinazione | 15-20°C |
| Tempo di germinazione | 1-2 settimane |
| Luce solare | Pieno sole |
| Distanza di impianto | 40 cm |
Semina e cura
Seminare all'inizio di aprile in piena terra o precoltivare in semenzaio. Coprire i semi con circa 5 mm di terriccio e manteneterli umidi. La distanza di impianto dovrebbe essere di circa 60 cm. Un'abbondante irrigazione favorisce la crescita.
Altri nomi
Nome botanico: Brassica oleracea var. alba
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