Carota gialla 'Jaune Du Doubs' (Daucus carota) biologica semi
- Una varietà di carota dal gusto leggermente aspro e dall'ottima conservabilità. Ideale per gli stufati.
- Contenuto: circa 500 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
2,79 €
Codice prodotto: DAU03-BIO GTIN: 4251420513908
Descrizione
La carota gialla 'Jaune du Doubs' (Daucus carota) è originaria della regione francese di Doubs, da cui prende il nome.
Trattandosi di una carota gialla, ha un gusto meno dolce di quello delle varietà arancioni. È quindi molto adatto per gli stufati di carote ed ha anche un'eccellente durata di conservazione.
Questa tradizionale varietà francese forma radici gialle lunghe ed affusolate e spesso la parte superiore è verde. Ha periodo di coltivazione piuttosto lungo e, quindi, deve quindi essere seminata per tempo.
Trattandosi di una carota gialla, ha un gusto meno dolce di quello delle varietà arancioni. È quindi molto adatto per gli stufati di carote ed ha anche un'eccellente durata di conservazione.
Questa tradizionale varietà francese forma radici gialle lunghe ed affusolate e spesso la parte superiore è verde. Ha periodo di coltivazione piuttosto lungo e, quindi, deve quindi essere seminata per tempo.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Biennale |
|---|---|
| Genere | Apiaceae |
| Altezza della pianta | 30-150 cm |
| Colore dei fiori | Bianco |
| Periodo di fioritura | Giugno, Luglio, Maggio |
| Raccolta principale | Agosto, Giugno, Luglio, Maggio, Ottobre, Settembre |
| Apparato radicale | Fittone |
| Zone di rusticità | 7 (-18 bis -12 °C) |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Aprile, Febbraio, Gennaio, Giugno, Maggio, Marzo |
|---|---|
| Profondità di semina | 1 cm |
| Temperatura di germinazione | 10-18°C |
| Tempo di germinazione | 2-6 settimane |
| Clima | Moderado |
| Luce solare | Pieno sole |
| Fabbisogno idrico | Medio |
| Distanza di impianto | 2-6 cm |
| Consociabili | Aneto, Bietola, Cavolfiore, Cipolla, Indivia, Knoblauch, Lattuga, Lattuga da taglio, Piselli, Porro, Ravanello comune |
| Non consociabili | Finocchietto, Pastinaca, Prezzemolo, Sedano |
Semina e cura
- Periodo di semina: Da Gennaio i semi possono essere piantati in un orto rialzato; da Marzo possono essere piantati all'aperto.
- Profondità di semina: 1-2,5 cm
- Temperatura ottimale di germinazione: Da +3°C
- Periodo di germinazione: Le carote impiegano un tempo molto lungo per germinare, in media 21-27 giorni. Pertanto, si raccomanda di mescolare i semi con semi di ravanello o con semi di aneto. Entrambi germinano molto più velocemente e contrassegnano la fila, rendendone più facile la cura. Una volta raccolti i ravanelli, che maturano prima, le file sono più diradate. Anche l'aneto dovrebbe essere raccolto quando raggiunge un'altezza di circa 25 cm.
- Distanza tra le file: 30-45 cm
- Distanza d'impianto: 3-5 cm
- Posizione: Soleggiata
- Terreno: profondo, sabbioso, limoso e sciolto. Questa varietà cresce molto bene in terreni argillosi.
- Cura: Le carote hanno bisogno di terreni mediamente ricchi di nutrienti e non tollerano il concime fresco. Usare solo compost maturo per la concimazione. Le carote hanno bisogno di umidità durante il periodo di germinazione e, spesso, di un'irrigazione supplementare durante i mesi estivi più caldi, se coltivate in terreni sabbiosi. Le giovani piantine, ancora tenere, vengono facilmente invase dalle erbacce; è necessario, dunque, diserbare. Per ottenere buoni risultati, il terreno dovrebbe essere allentato regolarmente. Soprattutto dopo forti piogge, quando tende ad insabbiarsi.
- Raccolta: di solito, da Maggio a Luglio. Non esiste alcun segno chiaro per capire quando sono mature.
- Famiglia: Ombrellifere (Apiaceae)
Istruzioni dettagliate per la semina delle carote
Altri nomi
Nome botanico: Daucus carota
Tedesco: Gartenmöhre, Mohrrübe, Gelbe Rübe, Wurzel, Rüebli, Karotte
Francese: Faux chervis, Gironille, Pastenade, Moulette
Spagnolo: Acenoria, Azanoria, Bufanagas, Carrota, Carruchera, Cenoria, Pastana, Playa de prados, Rompesacos, Satanoria, Yerba meona, Yerba mosquera, Zanahoria, Zanahoria silvestre, Carlota, safanòria, Cenoura, Azenario, Pastanaga
Valutazioni
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Guter Ertrag, geschmackvoll
Habe Die Samen im April ausgebracht und vergessen sie zu ernten.
Im Oktober waren es richtig dicke (4cm Durchmesser) Karotten, die immer noch vom Geschmack lecker waren.
sie kommen auch mit schweren Lehmboden klar und macht optisch am Teller was her.
