Caglio zolfino (Galium verum) semi
- Pianta selvatica dai fiori gialli. Il nome deriva dal suo antico uso come coagulante (caglio) del latte nella produzione di formaggio.
- Contenuto: circa 1000 semi
- Varietà ad impollinazione aperta, capacità germinativa testata regolarmente
Prezzo normale:
2,49 €
Codice prodotto: 1331 GTIN: 4250601209968
Descrizione
Il caglio zolfino è una pianta erbacea selvatica molto robusta e resistente al gelo, presente in tutti i continenti. Può raggiungere un'altezza di 70 cm e produce fiori gialli con un intenso profumo di miele. In passato veniva utilizzata per riempiree i materassi, poiché il suo profumo tiene lontane le pulci. Veniva usato utilizzato anche come pianta officinale in ostetricia - "Pagliericcio di Nostra Signora" riflette questi due usi.
Le foglie dello stelo sono commestibili e possono essere aggiunte alle insalate o cotte. I semi tostati sono considerati un buon sostituto del caffè. Per lungo tempo, l'intera pianta e i fiori sono stati utilizzati per produrre caglio per la coagulazione del latte nella produzione di formaggio. I formaggi britannici, in particolare, erano anche colorati di giallo brillante con la tintura dei fiori. Oltre al colorante alimentare giallo dei fiori, dalle radici si può produrre un colorante rosso. Così come con per l'asperula - altra pianata della stessa famiglia - lo stelo appassito può essere utilizzato anche per fare un punch rinfrescante.
Gli usi officinali tradizionali di questa pianta sono numerosi, ma oggi la ricerca si concentra sul trattamento del cancro. Si spera che la pianta sia in grado di svolgere i suoi effetti curativi, in particolare nel cancro al seno.
Le foglie dello stelo sono commestibili e possono essere aggiunte alle insalate o cotte. I semi tostati sono considerati un buon sostituto del caffè. Per lungo tempo, l'intera pianta e i fiori sono stati utilizzati per produrre caglio per la coagulazione del latte nella produzione di formaggio. I formaggi britannici, in particolare, erano anche colorati di giallo brillante con la tintura dei fiori. Oltre al colorante alimentare giallo dei fiori, dalle radici si può produrre un colorante rosso. Così come con per l'asperula - altra pianata della stessa famiglia - lo stelo appassito può essere utilizzato anche per fare un punch rinfrescante.
Gli usi officinali tradizionali di questa pianta sono numerosi, ma oggi la ricerca si concentra sul trattamento del cancro. Si spera che la pianta sia in grado di svolgere i suoi effetti curativi, in particolare nel cancro al seno.
Scheda della pianta
| Ciclo di vita | Perenne |
|---|---|
| Genere | Rubiaceae |
| Caratteristiche | Che forma corridori, Ha bisogno del buio per germogliare, Pascolo per le api, Resistente al freddo |
| Altezza della pianta | 20-60 cm |
| Colore dei fiori | Giallo |
| Periodo di fioritura | Agosto, Giugno, Settembre |
| Raccolta principale | Agosto, Luglio |
| Apparato radicale | Forma corridori, Radice ramificata |
Consigli di coltivazione
| Periodo di semina in pieno campo | Aprile, Giugno, Maggio |
|---|---|
| Profondità di semina | 0.5 cm |
| Temperatura di germinazione | 15-20°C |
| Luce solare | Pieno sole |
| Distanza di impianto | 30 cm |
| Distanza tra le file | 30 cm |
Semina e cura
Pianta molto semplice da curare, adatta al giardinaggio rustico. Pre-cultura da Marzo o semina direttamente nel campo da Maggio. Preferisce luoghi soleggiati a semiombreggiati con terreni permeabili, argillosi e piuttosto poveri di sostanze nutritive. Durante la semina bisogna tenere in considerazione che la pianta si propaga producendo dei corridori.
Altri nomi
Tedesco: Gelbes Waldstroh, Liebfrauenbettstroh, Liebkraut, Gliedkraut, Gelb-Labkraut, Echtes Labkraut, Bettstroh
Valutazioni
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arbeiten gegen die Zeit
Leider hab ich das Saatgut etwas spät bestellt für die Hausanzucht. Ich wollte es nicht auf gut Glück ins Freiland säen. Daher hab ich die Pflanze im Juni noch im Haus vorgezogen, die Pflanze ist auch gut gewachsen und wurde ausgepflanzt, sie ist sehr klein geblieben und geblüht hat sie leider auch nicht in diesem Jahr, vielleicht wir das ja nächstes Jahr dann was.
