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Okra (Abelmoschus esculentus)
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Okra (Abelmoschus esculentus)

American Cultivar Clemson, Good for Temperate Climate

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L'okra è una specie appartenente alla famiglia delle malvacee originaria dell'Africa con lunghi baccelli scanalati. A volte viene chiamato legume, ma il termine corretto è "ortaggio a frutto". Dopo la fioritura, si formano i baccelli che vengono raccolti giovani e mangiati come verdura o utilizzati per addensare zuppe e stufati.

I frutti lessati o saltati in padella sono deliziosi; è una verdura dal gusto delicato utilizzata nei piatti mediterranei di verdure, nella cucina araba o nei curry thailandesi. Questa varietà ("Clemson Spineless") si adatta bene anche al clima mitteleuropeo.

I semi di okra tostati vengono utilizzati per preparare un ottimo e gustoso sostituto del caffè senza caffeina. A causa della mucillagine in essa contenuta, l'okra, in particolare le radici, è utilizzata anche come pianta medicinale. Come avviene per molte altre specie della stessa famiglia, gli steli fibrosi della pianta sono utilizzati per la produzione di carta fatta a mano e per la produzione di fibre in generale.

Durante la raccolta, le persone con la pelle sensibile dovrebbero, per precauzione, indossare i guanti, poiché i peli sottili che ricoprono i baccelli possono causare irritazioni alla pelle. Problema che viene eliminato lavando il frutto.

Contenuto: circa 30 semi di okra
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Famiglia di piante:
malvaceae
Altezza della pianta ca.:
150 – 250 cm
Tempo di fioritura :
LuglioAgostoSettembre
Colore dei fiori:
BiancoGiallo
Apparato radicale :
Radice fittonante
Ciclo di vita :
Perenne
sole:
Luogo semiombreggiatopieno sole
Semina
Precoltura all'interno:
MarzoAprile
Temperatura ottimale di germinazione :
22 – 24 °C
Tempo di germinazione (giorni):
7 – 14
Distanza di semina:
50 x 80 cm
Raccolta principale:
LuglioAgostoSettembre
L'okra è una pianta tropicale che ha bisogno di molto calore per germinare. Per coltivarla partendo dai semi in zone climatiche più fredde, è necessaria una precoltivazione indoor a partire dal mese di Marzo, indurire la pianta a Maggio e poi piantarla preferibilmente in serra o tenerla come pianta in vaso. E' preferibile la coltivazione in un clima umido e caldo (circa 27 °C) e in un terreno leggermente acido. Come tutte le piante tropicali, ha bisogno di molto calore.
Potare prima dell'inverno e svernare in un luogo luminoso, fresco e al riparo dal gelo.
Altri nomi
Nome botanico:
a. tuberculatusabelmoschus esculentush. praecoxhibiscus esculentus
Nomi tedeschi:
gemüse–eibischokraschote
Nomi francesi:
bamiagombookra
Dettagli
Numero di articolo
ABE01
Marca
Gruppo:
Semi
moltiplicazione dei semi:
Convenzionale
Quantità di semi:
30 Pz.

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