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Fiordaliso (Centaurea cyanus)
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Fiordaliso (Centaurea cyanus)

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Pacchetto - biologico
Agricoltura biologica Nuovo di zecca!
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Pacchetto - convenzionale
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Il fiordaliso selvatico era un tempo molto comune nei terreni coltivati e arabili d'Europa, ma nel corso degli anni l'uso di pesticidi e disserbanti ne ha ridotto la sua diffusione in maniera tanto drastica da essere oggi classificato a rischio di
estinzionelo. In agricoltura, è ancora considerata un'erbaccia, poiché cresce nelle areee coltivate a cereali e colza.

I fiori e i boccioli del fiordaliso sono commestibili e possono essere consumati in insalata o cotti. Di particolare interesse è il loro contenuto di antociani, una sostanza che conferisce loro il caratteristico colore blu e che prende il nome proprio dal nome scientifico del fiordaliso (Centaurea cyanus). Estraendo questa sostanza dai fiori si ricava un colorante alimentare blu, che può essere utilizzato per colorare dolci e pasticcini. Questo colorante è adatto anche come colorante per tessuti, ma non è lavabile.

Come pianta officinale non è di particolare importanza, anche se la varietà selvatica contiene alcuni principi attivi, a differenza delle varietà ornamentali. Anticamente veniva utilizzata per il trattamento e la prevenzione delle malattie oculari ed era considerata una pianta medicinale magica.

. Il fiore aveva un particolare significato simbolico nell'antica Roma, dove veniva rappresentato come ornamento per i capelli della dea del raccolto. E' stato assunto come proprio simbolo da diversi partiti e movimenti politici, tra i quali il movimento nazionale tedesco clandestino nell'Austria pre-fascista e il partito liberale di Svezia, ed è il fiore nazionale dell'Estonia.

Semi di Centaurea cyanus, contenuto: circa 200 semi di fiordaliso
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Famiglia di piante:
Asteraceae
Paese di origine:
Europa dell'Estmittelmeer–regionsüdeuropa
Altezza della pianta ca.:
40 – 100 cm
Tempo di fioritura :
AgostoGiugnoLuglioMaggio
Colore dei fiori:
Blu
Ciclo di vita :
Annuale o biennale
Condizioni:
Temperato
sole:
Luogo semiombreggiatopieno sole
Fabbisogno idrico:
Basso
Tipo di terreno:
ArgillaAridoFrescoPovero di nutrientiRenaRicco di humusnährstoffarm
Uso:
Fiore recisoPianta medicinalePianta ornamentalePianta per tinturaVerdure
Semina
Precoltura all'interno:
AprileFebbraioMarzo
Tempi di semina all'aperto:
AgostoAprileMarzoOttobreSettembre
Profondità di semina:
0,5 cm
Temperatura ottimale di germinazione :
12 – 18 °C
Tempo di germinazione (giorni):
10 – 20
Distanza di semina:
30 x 30 cm
Specialità:
Richiede luce per germogliare
Raccolta principale:
Pianta annuale molto facile da curare che può crescere fino ad un metro di altezza. Seminare direttamente in campo da Aprile o già in autunno, distanza di semina di circa 30 cm. Poichè i semi hanno bisogno di luce per germogliare, vanno solo leggermente coperti di terra. La pianta cresce molto bene in terreni ricchi di sostanze nutritive, permeabili e poveri di calcio, in posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata. Ha bisogno di pochissima acqua e non va concimata. Non sopporta l'acqua stagnante.

Se i fiori vengono raccolti nel periodo giusto, il fiordaliso può fiorire più di una volta l'anno.
Altri nomi
Nome botanico:
c. arvensisc. vulgariscentaurea cyanuscyanus segetum
Nomi tedeschi:
kornblumezyane
Nomi inglesi:
bachelor's buttonbluebottleboutonniere flowercornflowercyanihurtsickle
Nomi francesi:
centaurée bleuet
Nomi spagnoli:
acianoflor celeste
Nomi italiani:
fiordaliso
Dettagli
Numero di articolo
1327
Marca
Magic Garden Seeds
Gruppo:
Semi
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
Mezzo
Quantità di semi:
200 Pz.

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