Favetta (Vicia faba)

base di enorme importanza fino al XVI secolo, per poi venire soppiantata dai fagioli e dai piselli importati dal Nuovo Mondo.

Come testimoniano i suoi diversi appellattivi - tra cui favino, fagiolo da bestiame o fagiolo da foraggio, da allora viene coltivata principalmente come foraggio verde. Ciononostante, è una buona verdura dal sapore dolce. Inoltre, non necessita di alcun supporto per l'arrampicata, cresce semplicemente verso l'alto come una pianta di fagiolino. Un altro vantaggio è che, a differenza della maggior parte dei fagioli, è molto resistente al freddo e può essere seminata già alla fine di Febbraio.

Semi biologici di Vicia faba, Contenuto: circa 50 semi di favetta