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Fagiolo azuki (Vigna angularis)
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Fagiolo azuki (Vigna angularis)

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Azuki è un fagiolo rosso originario dell'Asia orientale dal sapore dolce-aromatico. Conosciuto anche come "soia rossa", è ritenuto dagli intenditori come il legume più nobile.
In Giappone, il fagiolo azuki è utilizzato per preparare dolci. È generalmente considerato più digeribile rispetto ai comuni fagioli da giardino europei ed è ottimo anche come fagiolo secco.

Semi, contenuto: circa 50 semi di fagioli azuki
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Famiglia di piante:
Fabaceae
Altezza della pianta ca.:
AglioBarbabietola rossaLattugaSantoreggia
Tempo di fioritura :
GiugnoLuglioAgostoSettembre
Colore dei fiori:
BiancoRosa
Ciclo di vita :
Annuale
sole:
pieno sole
Semina
Precoltura all'interno:
Aprile
Tempi di semina all'aperto:
MaggioGiugnoLuglio
Temperatura ottimale di germinazione :
18 – 22 °C
Tempo di germinazione (giorni):
10 – 20
Distanza di semina:
15 x 40 cm
Raccolta principale:
SettembreOttobre
Inadatti per coltivazione mista:
Piselli
Il fagiolo azuki è una pianta arbustiva rampicante che può raggiungere un'altezza di 2 metri. Seminare all'aperto a partire da metà Maggio oppure precoltivare. È possibile anche la coltivazione in serra. Raccolta a partire da Settembre. I semi di legumi spesso germinano meglio se vengono precedentmente tenuti in ammollo in acqua per qualche ora.
Altri nomi
Nome botanico:
azukia angularisdolichos angularisphaseolus chrysanthosvigna angularis
Nomi tedeschi:
adzukibohneazukibohne
Nomi inglesi:
adukiadzukiazuki beanred chori
Nomi francesi:
haricot azukiharicot rouge du japonsoja rouge
Nomi spagnoli:
frijol adzukijudía azukiporoto adzukisoja roja
Nomi italiani:
fagiolo azuki
Dettagli
Numero di articolo
VIG01
Marca
Magic Garden Seeds
Gruppo:
Semi
Quantità di semi:
50 Pz.

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