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Erba di Santa Barbara (Barbarea vulgaris)
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È quindi molto adatta per i ovelli giardinieri. Le foglie, che hanno un sapore speziato, vanno consumate fresche. Il gusto è simile a quello del crescione, ma meno piccante. Le foglie possono essere consumate crude, in insalata, o sbollentate come gli spinaci. Sono particolarmente buone tritate su un panino.
L'erba di Santa Barbara è una pianta biennale che durante il primo anno forma solo la rosetta fogliare per poi fioriredi Sant di un giallo limone brillante nell'anno successivo. E' perfetta anche come verdura da balcone, poiché cresce bene anche in vaso.
L'erba di Santa Barbara è una pianta biennale che durante il primo anno forma solo la rosetta fogliare per poi fioriredi Sant di un giallo limone brillante nell'anno successivo. E' perfetta anche come verdura da balcone, poiché cresce bene anche in vaso.
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Semina
- Periodo di semina: a Marzo o da Giugno ad Ottobre
- Profondità di semina: 1-2 cm
- Distanza tra le file: 15-20 cm
- distanza tra le piante: 15 cm
- Habitat: La pianta preferisce luoghi umiditi, soleggiati o semi ombreggiati. Cresce spontaneamente in tutta Europa, soprattutto lungo gli argini dei fiumi e in prati umidi. E' preferibile piantarla nello stesso posto solo ogni quattro anni, cos' come fare una pausa di coltivazione simile a quella delle altre piante della famiglia delle crucifere.
- Terreno: è una pianta molto poco esigente che cresce bene in terreni ricchi di sostanze nutritive, umidi ed argillosi.
- Cura: Non richiede cure particolari. L'erba di Santa Barbara va mantenuta umida e priva di erbacce durante la fase giovanile.
- Raccolta: le giovani foglie possono essere raccolte da Ottobre ad Aprile e vanno preferibilmente consumate fresche. L'erba di Santa Barbara è una classica verdura invernale. Infatti, viene spesso coltivata nell'orto come fonte di vitamina C. Per poter raccogliere le foglie in inverno, è consigliabile coprire la rosetta con del fogliame per proteggerla dalla neve.
- Famiglia: Pianta crucifera (Brassicaceae)
Altri nomi
Dettagli
- Numero di articolo
- BAR01
- Marca
- Magic Garden Seeds
- Gruppo:
- Semi
- kultivierungsschwierigkeitsgrad:
- einfach
- Quantità di semi:
- 1.000 Pz.
Valutazione
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