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Cumino (Cuminum cyminum)
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Cumino (Cuminum cyminum)

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The seeds of this umbelliferous plant are used in Turkish, Greek, North African, Mexican, and Indian cuisine. Cumin develops a very intense but not intrusive taste. It is very well-known for flavouring falafel, the fried dish made from ground
chickpeas, but is also very common in cheese and desserts and especially in curry powder preparations.

Its taste goes very well with coriander.

Despite the similar name and the similar appearance, cumin and caraway aren't related.

Seeds, content: Approx. 300 seeds
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Famiglia di piante:
Apiaceae
Altezza della pianta ca.:
60 cm
Colore dei fiori:
Bianco
Ciclo di vita :
Annuale
sole:
Luogo semiombreggiatopieno sole
Semina
Precoltura all'interno:
FebbraioMarzoAprile
Tempi di semina all'aperto:
Maggio
Temperatura ottimale di germinazione :
18 – 20 °C
Distanza di semina:
20 cm
Cumino (Cuminum cyminum)
Altri nomi
Nome botanico:
c. odorumc. sativumcuminum cyminum
Nomi tedeschi:
cuminkreuzkümmelkuminmutterkümmelrömischer kümmelweißer kümmelwelscher kümmel
Dettagli
Numero di articolo
CUM01
Marca
Gruppo:
Semi
Quantità di semi:
300 Pz.

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