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Cipolla d'inverno 'Shimonita' (Allium fistulosum)
Cipolla d'inverno 'Shimonita' (Allium fistulosum) #0 Cipolla d'inverno 'Shimonita' (Allium fistulosum) #1

Cipolla d'inverno 'Shimonita' (Allium fistulosum)

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Cipolla d'inverno 'Shimonita' (Allium fistulosum)
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Questa varietà di cipolletta giapponese, che prende il nome dal villaggio di Shimonita, appartiene alla stessa famiglia della cipolla primaverile, ma forma fusti più spessi, simili a quelli dei porri. E' una delle diverse varietà di cipolle
invernali (Allium fistulosum) ed è anche conosciuta in Giappone come la "Regina delle cipolle del Negi" per la sua possente circonferenza.

Viene utilizzata come verdura, non come ortaggio da radice. Quando viene bollita o fritta, sviluppa un gusto molto dolce, particolarmente apprezzato per la preparazione di sukiyaki e tempura.

I semi, che possono essere raccolti a partire da Luglio, sono utilizzabili come come spezia e possono essere macinati come i grani del pepe.

Semi, contenuto: circa 100 Shimonita Negi, semi di cipolla d'inverno 'Shimonita'
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Famiglia di piante:
amaryllidaceae
Tempo di fioritura :
AgostoGiugnoLuglio
Ciclo di vita :
Perenne
sole:
pieno sole
Semina
Precoltura all'interno:
AprileMarzo
Tempi di semina all'aperto:
AprileMaggioMarzo
Profondità di semina:
1 cm
Temperatura ottimale di germinazione :
15 °C
Distanza di semina:
20 x 20 cm
Raccolta principale:
AgostoLuglioSettembre
E' possibile seminare all'aperto a partire dal mese di Marzo: ricoprire i semi con circa 1 cm di terra. Se si utilizza il sistema della semina a file: mantenere una spaziatura di circa 20 cm. Preferisce il terreno da giardino sciolto.
Per poter raccogliere dei germogli belli e spessi, le piante vanno rincalzate come si fa con i porri. PEr una buona maturazione richiedono fino a 12 mesi.

Fonte immagine: CC BY 1.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=75600
Altri nomi
Nome botanico:
a. altaicuma. ceratophyllumallium fistulosumcepa sissilis, c. ventricosakepa fistulosaporrum fistulosum
Nomi tedeschi:
winterzwiebel
Dettagli
Numero di articolo
ALL10
Marca
Magic Garden Seeds
Gruppo:
Semi
Quantità di semi:
100 Pz.

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