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Cavolo riccio 'Lerchenzungen' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)
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Cavolo riccio 'Lerchenzungen' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)

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Pacchetto – biologico
Agricoltura biologica
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Pacchetto – convenzionale
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Grande quantità: 5 g - convenzionale
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Questa varietà di cavolo riccio è antica e gustosissima. Cresce fino ad un'altezza di 80-100 cm e ha foglie strette, allungate, leggermente arricciate e molto aromatiche che non crescono grandi come le altre varietà. Non per niente questa varietà di
cavolo coltivata in tutta la Germania settentrionale, portava il sigillo "Hamburger Markt", che garantiva ortaggi di altissima qualità.

Il cavolo riccio è un ortaggio invernale poco esigente che può essere raccolto dall'inizio del gelo fino alla primavera. Contiene molta vitamina C. Probabilmente si avvicina al cavolo selvatico ed è quindi una pianta molto antica che veniva già coltivata in Grecia nel III secolo a.C. In Germania il cavolo riccio rientra tra i tradizionali pasti invernali della Germania del Nord. Inoltre, la pianta è molto decorativa e viene spesso coltivata con patate o altri ortaggi precoci in coltivazione mista. I pomodori sono un partner particolarmente indicato, in quanto hanno esigenze comuni e li proteggono dai parassiti.

Contenuto: 100 semi
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Famiglia di piante:
Brassicaceae
Altezza della pianta ca.:
CocomeriLattugaPiselliPomodoriPorroRavanelloSedanoSpinacirhabarberstangenbohnen
Tempo di fioritura :
MaggioGiugno
Colore dei fiori:
Giallo
Ciclo di vita :
Biennale
Zona di robustezza invernale (whz):
5 (–30 bis –23 °c)
Condizioni:
Temperato
sole:
pieno sole
Semina
Precoltura all'interno:
Aprile
Tempi di semina all'aperto:
MaggioGiugnoLuglio
Tempo di germinazione (giorni):
7 – 14
Distanza di semina:
40 x 80 cm
Raccolta principale:
GennaioFebbraioMarzoSettembreOttobreNovembreDicembre
Inadatti per coltivazione mista:
AglioCavoloCipollaPatate
Semina da metà maggio a luglio direttamente all'aperto. Piantare ad una distanza di 40 cm. Il terreno deve essere preparato con compost o letame compostato. Preferisce una posizione da soleggiata a semiombreggiata con terreno umido, ricco di humos e calcareo.

La varietà 'Lerchenzunge' è particolarmente resistente e può essere raccolta dalle prime gelate fino a marzo. Le gelate più lunghe migliorano il gusto aumentando il contenuto di zucchero. Raccogliere le foglie dall'esterno all'interno.
Altri nomi
Nome botanico:
brassica oleracea convar. acephala var. sabellica
Nomi tedeschi:
braunkohlfederkohlhochkohlkrauskohllippische palmeoldenburger palmeostfriesische palmestrunkkohlwinterkohl
Nomi inglesi:
borecoleburenkohlgreen cabbage
Nomi italiani:
calvolo nero
Dettagli
Numero di articolo
1017
Marca
Magic Garden Seeds
Gruppo:
Semi
moltiplicazione dei semi:
Convenzionale
Quantità di semi:
20 °C

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