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Broccolo romano (Brassica oleracea)
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ripetono con regolarità. Poichè questa varietà di broccolo non sviluppa foglie che lo proteggano dai raggi solari, assume questo caratteristico colore verde, nonchè un gusto più intenso rispetto, ad esempio, al cavolfiore bianco. Inoltre, ha un contenuto di vitamina C e proteine molto più elevato.
Come si evince dal nome, è originario della regione di Roma, ma si è diffuso anche nel resto d'Europa già dal XVI secolo. In cucina l'infiorescenza immatura, non ancora fiorita, è ottima da mangiare cruda in insalata. Per il resto, viene utilizzato e cucinato esattamente come il cavolfiore.
Semi, contenuto: circa 100 semi di broccolo romano
Come si evince dal nome, è originario della regione di Roma, ma si è diffuso anche nel resto d'Europa già dal XVI secolo. In cucina l'infiorescenza immatura, non ancora fiorita, è ottima da mangiare cruda in insalata. Per il resto, viene utilizzato e cucinato esattamente come il cavolfiore.
Semi, contenuto: circa 100 semi di broccolo romano
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Semina
Precoltivazione al chiuso da Aprile. A Giugno, quando sono già vigorose, le piantine possono essere messe a dimora nell'orto. A volte il broccolo romanesco viene seminato anche direttamente nell'orto dopo le ultime gelate. La distanza tra le piante dovrebbe essere di circa 50 cm. Per crescere bene e sane, queste piante hanno bisogno di molto sole e di acqua abbondante.
Altri nomi
Dettagli
- Numero di articolo
- BRA04
- Marca
- Magic Garden Seeds
- Gruppo:
- Semi
- Quantità di semi:
- 100 Pz.
Valutazione
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