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Barba di frate (Salsola soda)
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Barba di frate (Salsola soda)

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La barba di frate è una verdura disponibile stagionalmente nei mercati. È croccante, dal sapore leggermente salato ed aspro con un pizzico di "sapore di mare".
Di questa pianta si consumano le foglie sottili che assomigliano a dei fili d'erba o all'erba cipollina. La barba di frate viene spesso usata nelle insalate, ma è anche un ingrediente classico di piatti di pesce e pesto.

La pianta cresce spontaneamente lungo le coste dell'Europa centrale e meridionale ed è piuttosto poco esigente. Purché il terreno non sia troppo arido, può tollerare valori di pH sia acidi che alcalini e crescere persino in terreni salini.

Semi, Contenuto: circa 200 semi di barba di frate
Descrizione della pianta: coltivazione & proprietà
Famiglia di piante:
Amaranthaceae
Altezza della pianta ca.:
40 – 60 cm
Tempo di fioritura :
AgostoGiugnoLuglioSettembre
Colore dei fiori:
Verde
Ciclo di vita :
Annuale
sole:
pieno sole
Semina
Precoltura all'interno:
AprileFebbraioMarzo
Tempi di semina all'aperto:
AprileGiugnoLuglioMaggio
Profondità di semina:
1 cm
Temperatura ottimale di germinazione :
16 – 18 °C
Distanza di semina:
20 x 20 cm
Raccolta principale:
AgostoSettembre
La barba di frate è una pianta annuale. Semina: precoltivazione indoor. Trapiantare le piantine quando sono già vigorose.

Fonte immagine: da Stefan Proud (originariamente caricato su en wiki [1])[GFDL, CC-BY-SA-3.0, GFDL o CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons
Altri nomi
Nome botanico:
kali sodasalsola soda
Nomi inglesi:
agrettiland seaweedroscanosaltwort
Nomi italiani:
agrettibarba di fratesalsola
Dettagli
Numero di articolo
SAL02
Marca
Magic Garden Seeds
Gruppo:
Semi
Quantità di semi:
200 Pz.

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